Még javában a vírushelyzet előtt, egy éve ajándékoztam meg férjemet egy kovászos kenyér tanfolyammal (azóta is azt mondja, ez volt élete legjobb ajándéka, szóval fel van kötve a gatyám a továbbiakra nézve), így 2020 januárja óta az otthonunkat hetente legalább kétszer átjárja a frissen sütött kenyér…
Azoknak, akiknek az élet azt a nehézséget / lehetőséget dobta, hogy élelmiszerekre érzékenyek, fontos, hogy jól működő radarjuk legyen. Ez a radar azt a figyelmet jelenti, amivel megvizsgáljuk testünk jelzéseit: puffadás, hányinger, kiütések, diszkomfort érzet, fájdalom stb. Mert ezekből a jelekből…