Egy éves kovászos kenyérsütő „pályafutásunk” során elég sok kovász szokott megmaradni, ezekből férjem rendszeresen készít kovász chipset. A héten én is kísérleteztem, kipróbáltam egy édes receptet és a saját kedvemre formáltam. A végeredmény magáért beszél. Eddig egyik gofri sem lett ilyen igazi…
Ha azt érzed, hogy megrekedtél abban, hogy kaptál egy diagnózist, elolvastál a témáról több cikket, fejből tudod a Dr Google által felsorolt tüneteket, de mégsem érted ezt az egészet… Ha nem tudod pontosan mi ez, mik a betegség jellemzői, mi a gyógymódja, egyáltalán mi a fenéért épp veled történik,…
Vajon 2021-ben hányan fogadták meg, hogy idén áttérnek az egészséges életmódra /leadnak 5-10 kilót / elkezdenek sportolni / rendszeresen fognak meditálni? Statisztikák szerint a fogadalmat tevők csekély százaléka tartja is meg egész évben az új, jó szokásait.
Mi lehet a hiba?
Talán a legtöbben azt…
Még javában a vírushelyzet előtt, egy éve ajándékoztam meg férjemet egy kovászos kenyér tanfolyammal (azóta is azt mondja, ez volt élete legjobb ajándéka, szóval fel van kötve a gatyám a továbbiakra nézve), így 2020 januárja óta az otthonunkat hetente legalább kétszer átjárja a frissen sütött kenyér…
Az előző posztomban írtam az évtervezés fontosságáról, ajánlottam benne egy szuper évtervező füzetet is, a gondolkodás azonban ezzel nem áll meg, sőt, csak most indul el igazán.
Szükségesnek érzem az endometriózishoz való viszonyomat is újradefiniálni. A 2020-as év a diagnózisról szólt. A betegség…
Az új év közeledtével kézenfekvő lenne egy számadás a mögöttem álló évről. Szeretem összeírni rendszeresen a gondolataimat, de nem mindig teremtem meg erre az időt, de ha lecsendesülök, adok magamnak egy órát, vagy többet, egy bögre forró kávét és a karácsonyi maradék süteményeket, akkor szinte…
„… mikor egy hatalmas érő-aranysárga búzatáblában lépdeltem, az megszólított. Ezt mondta: – Gondoltál-e rá, hogy már Krisztust, meg a 12 tanítványát is én etettem? (…)mert ha én vagyok, már nincs éhezés. Én olyan kedves vagyok, akit nem lehet megunni. De több ennél; szimbólum, festői szépség, az…
Három magos-kókuszos kifli
1 tepsihez:
100 g zabpehelyliszt (vagy válassz valami egészséges lisztet az otthoni készletből)
100 g kókuszreszelék
kb 30-40 g pirított magkeverék (én tökmagot, napraforgómagot és mandulát használtam)
3 g sütőpor
1 tasak vaníliás pudingpor
kb 130-150 g olvasztott…
Nem könnyű minden nap. Nem minden instagram-mosolyú, nem mindent tud megszépíteni egy filter. Mindenki küzd a saját életében, mindenki a saját harcát harcolja. Ki a meddőséggel, ki az endometriózissal, ki a rákkal, ki egy lábtöréssel, ki egy szeretett személy elvesztésével, ki egy veszekedés…
Azoknak, akiknek az élet azt a nehézséget / lehetőséget dobta, hogy élelmiszerekre érzékenyek, fontos, hogy jól működő radarjuk legyen. Ez a radar azt a figyelmet jelenti, amivel megvizsgáljuk testünk jelzéseit: puffadás, hányinger, kiütések, diszkomfort érzet, fájdalom stb. Mert ezekből a jelekből…
